Особенности профессии диетолога

Невозможно отрицать влияние питания не только на внешний вид, но и на здоровье человека. Сегодня многие стали более внимательно относиться к себе, к своему самочувствию, потребностям, образу жизни. В связи с этим более популярной и востребованной стала профессия диетолога. Стоит понимать, что такой специалист нужен не только людям, страдающим от лишнего веса, а всем, кто заботиться о своем здоровье и самочувствии.

Кто такой диетолог

Диетология представляет собой раздел медицины, который специализируется на организации и обеспечении безопасности питания. Таким образом, в обязанности диетолога входит подбор продуктов питания для сбалансированного рациона на каждый день. Квалифицированный специалист должен обладать такими знаниями как:

• польза и вред каждого продукта;

• грамотное сочетание ингредиентов;

• способы приготовления различных продуктов, при которых они сохранят максимум полезных веществ.

Важно знать, что одни и те же продукты могут оказывать разное влияние на организм в зависимости от возраста, состояния здоровья, наличия каких-либо хронических заболеваний и пр. Самостоятельно разобраться, что стоит, а что не стоит включать в свой рацион, достаточно сложно, в этой ситуации и приходит на помощь профессиональный диетолог. Есть продукты, которые положительно влияют на организм, а есть те, что наносят вред здоровью, становятся причиной различных заболеваний и патологий, и важно уметь отличать первые от вторых.

Грамотный индивидуальный подбор продуктов для создания здорового рациона – основная задача диетолога. Правильное питание позволит устранить ряд имеющихся проблем со здоровьем и не допустить возникновение и развитие серьезных заболеваний. Важный момент в соблюдении диеты – отказ от перекусов и посещения заведений быстрого питания, блюда которых содержат большое количество углеродов, способных стать причиной лишнего веса как у взрослых, так и у детей. Если цель пациента – похудение, параллельно с подбором рациона, диетолог может порекомендовать занятия спортом, различные процедуры, такие как массаж и пр. Квалифицированный специалист найдет подход к каждому клиенту и составит программу, наиболее эффективную в конкретном рассматриваемом случае.

Если Вы хотите освоить профессию диетолога, получив востребованную, высокооплачиваемую профессию, стоит окончить соответствующие курсы, которые позволят Вам начать трудовую деятельность.